recette salade de chou rouge

Recette : salade de choux rouge et pommes vertes

L’été mon grand plaisirs c’est de manger de salades fraîches.  A l’approche de septembre les choux rouges sont à maturation et ils sont parfaits en crudités. Dans cette recette j’associe l’acidulé de la pomme au choux rouges et au croquant des noix. L’ensemble se marie parfaitement et propose une salade pleine de fraîcheur. Pour 6 […]

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soupe de peche froide au thé

Recette : soupe froide à la pêche et au thé vert

Quoi de mieux pour se rafraichir en ces temps de canicule qu’une soupe froide au gout de fruit ?   J’avais gouté une préparation similaire dans un restaurant durant ma grossesse, et ça m’a laissé un souvenir nostalgique. Alors forcément en ces fortes chaleurs je ne me suis pas faite prier pour tenter de trouver […]

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recette salade auvergnate

Recette : Salade auvergnate

Pour 4 personnes Temps de cuisson: 5 minutes Temps de préparation: 5 minutes Temps total: 10 minutes « Au bleu, noix et pommes »   Ingredients : 1 salade Iceberg 2 pommes 16 cerneaux de noix 1 bleu d’auvergne 300 g de lardons de jambon fumé   Préparation : Dans une assiette creuse, disposez la salade dans le […]

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