recette salade de chou rouge

Recette : salade de choux rouge et pommes vertes

L’été mon grand plaisirs c’est de manger de salades fraîches.  A l’approche de septembre les choux rouges sont à maturation et ils sont parfaits en crudités. Dans cette recette j’associe l’acidulé de la pomme au choux rouges et au croquant des noix. L’ensemble se marie parfaitement et propose une salade pleine de fraîcheur. Pour 6 […]

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pains salés raison bleu noix

Recette : Pains salés

Pour 8 pains Temps de cuisson: 20 minutes Temps de préparation: 20 minutes Temps total: 40 minutes « au bleu, aux noix et aux raisins »   Ingrédients : 200 g de farine 60 g de noix 50 g de raisins (frais ou sec) 100 g de bleu 2 oeufs 15 cl de crème liquide 1/2 sachet […]

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recette salade auvergnate

Recette : Salade auvergnate

Pour 4 personnes Temps de cuisson: 5 minutes Temps de préparation: 5 minutes Temps total: 10 minutes « Au bleu, noix et pommes »   Ingredients : 1 salade Iceberg 2 pommes 16 cerneaux de noix 1 bleu d’auvergne 300 g de lardons de jambon fumé   Préparation : Dans une assiette creuse, disposez la salade dans le […]

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