Les aliments de saison

La nature nous offre de nombreux aliments gratuitement, frais et délicieux à cuisiner.

Habitant la campagne, j’apprécie particulièrement profiter des richesses que nous offre la nature à travers une balade ensoleillée et agréable.

Pour cela, j’ai mis au clair un petit calendrier. A chaque période son aliment, et à chaque saison ses recettes !!!!

 

Tableau périodique des aliments à trouver dans la nature :

 

Pissenlit Dans les champs mars à octobre
Roses (champignons) Dans les champs de vaches mi-septembre à mi-octobre
Trompettes de la mort (champignons) Dans les bois septembre – octobre – novembre
Mûres Dans les bois août – septembre
Framboises Dans les bois juin – juillet – août
Myrtilles Dans les collines Mi-juillet à  fin août
Marrons Les bois et les parcs Des septembre à octobre
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